作者:驰能发布时间:2026-05-27
驰能推出长龙式商用洗碗机,自带蒸汽回收系统,将洗碗产生的高温蒸汽在机器内部循环利用,无需搭配烟罩使用,更省空间、更省钱。同时具备倾斜摆放设计减少水渍残留、流水线连续作业快速处理大批量餐具、全自动运行大幅节省人力,是现代化商用厨房的高效之选。
正值驰能618大促(2026.5.21-6.21),全场7折起,长龙洗碗机可与蒸柜、煮面炉等组合采购享折上折,保价618当天。 大型洗碗设备升级,现在正是最佳时机。

一、蒸汽回收系统:无需烟罩,省空间更省钱
这是驰能长龙洗碗机区别于传统机型的最核心优势。
传统长龙洗碗机在工作时会产生大量高温蒸汽,必须在上方安装不锈钢烟罩并连接大功率排风机,否则蒸汽弥漫后厨,影响工作环境,甚至损坏天花板和电器。这意味着:
额外占用空间:烟罩通常高出机器1-1.5米,限制厨房层高
额外安装成本:烟罩+风机+管道,增加数千至上万元投入
额外能耗:排风机持续运行,电费开支不小
驰能长龙洗碗机内置蒸汽回收系统:洗碗过程中产生的高温蒸汽被吸入回收装置,经冷凝换热后,热量用于预热进水,冷凝水直接排出。蒸汽不再向四周扩散,机器顶部无需安装烟罩,后厨环境干爽舒适。这一设计同时带来节能效果——回收的预热热量使进水温度提升,减少加热能耗约15%-20%。
二、倾斜摆放设计:提升清洁覆盖率,减少水渍残留
餐具摆放方式直接影响清洗效果。驰能长龙洗碗机的传送带及喷淋臂采用优化倾斜角度设计:
餐具倾斜摆放:碗、盘、托盘以一定角度放置,水流可同时冲刷正面和侧面,避免传统平放时背面清洗不到的问题。
减少水渍残留:倾斜面使水自然流向低处,餐具取出时表面挂水更少,干燥更快,无需二次擦拭。
适应多种餐具:无论是深碗、浅盘、托盘还是餐盒,都能稳固摆放并通过清洗区域。
这一设计使得清洗无死角,即使是盛放重油中餐的餐盘,也能一次洗净。
三、流水线连续作业:快速处理大批量餐具,全自动省人力
长龙洗碗机的本质是“流水线式清洗”。驰能长龙洗碗机采用连续传送带设计:
操作人员在入口端将餐具摆放在传送带上
餐具自动依次通过预洗→主洗→强力冲洗→高温漂洗→烘干(可选)区域
出口端直接收取干净干燥的餐具
清洗速度可调节,典型参数为每小时清洗200-600筐(约2000-8000件餐具),适合单餐数千人次的大型食堂、酒店宴会厅。整个过程中,只需2-3人(入口摆放+出口收取),相比人工洗碗可节省80%以上人力。以每天清洗10000件餐具计算,每年节省人力成本可达10-20万元。

四、高效清洁系统:高温高压,除菌无忧
驰能长龙洗碗机配备:
大流量喷淋泵:喷淋压力强劲,轻松冲掉顽固油渍和食物残渣。
高温漂洗:最后一道漂洗水温≥82℃,符合商用洗碗机卫生标准,有效杀灭大肠杆菌、沙门氏菌等常见致病菌。
高效烘干(可选):高温热风循环,餐具出机即干,可直接上桌或存放。
清洗后的餐具光洁无水痕、无洗涤剂残留,通过食品安全检测。
五、操作便捷,维护简单
一键启动:微电脑控制面板,设定好清洗速度和温度后,按下启动即可。
自清洁程序:每日收档后运行自清洁模式,管路和喷淋臂自动冲洗,减少人工拆洗频率。
易拆卸喷淋臂:无需工具即可取下清洗,防止水垢堵塞。
六、适配多种商用场景
大型餐厅/酒楼:连续作业,200-600筐/小时,餐具快速回流
学校/企业食堂:高强度运行稳定可靠,蒸汽回收不闷热
酒店宴会厅:高温漂洗除菌,倾斜设计适配异形餐具
中央厨房/配餐公司:可与传送带无缝衔接,形成完整清洗线
七、品质认证与服务
全304不锈钢机身:耐腐蚀,易清洁,符合食品卫生标准。
蒸汽回收系统专利:驰能自主研发,稳定可靠。
质保政策:整机质保二年。
全国服务:上门安装调试,操作培训,售后响应4小时内。

驰能618:长龙洗碗机采购正当时
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