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选型咨询是驰能商用厨房设备的知识库,汇集设备百科、工程指南、常见问题与选型要点。无论是商用洗碗机、自动炒菜机还是煮面炉,这里用通俗易懂的方式讲透设备选型逻辑,帮助客户在采购前做足功课,选对设备、用好设备。

选型咨询文章列表

食堂高峰期打饭排长队?自动打饭机几秒出一份,队伍动起来

食堂高峰期打饭排长队?自动打饭机几秒出一份,队伍动起来

中午十二点,下课铃响,学生从教学楼涌向食堂。食堂门口排起长队,队伍从打饭窗口一直弯到门口。排在队伍里的人都在算一件事:前面还有多少个人,打饭的阿姨手速够不够快。食堂高峰期最堵的是打饭环节。自动打饭机几秒出一份,饭量精准、全程免人手接触、内置保温,高峰期连续出餐不减速。

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一台长龙洗碗机,一小时洗2000套餐具

一台长龙洗碗机,一小时洗2000套餐具

食堂后厨最怕什么?午市一过,碗碟堆成山。人工洗不过来,下一批客人等不及。一小时处理2000套餐具,这是长龙洗碗机的一个硬指标。预洗、主洗、双漂洗、烘干流水线作业,高温消毒自动完成,适配大中型食堂、酒店、中央厨房。

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连锁餐厅扩张,先解决洗碗这件事

连锁餐厅扩张,先解决洗碗这件事

连锁品牌开新店,要考虑的事情很多:选址、装修、菜单、人员。有一件事常常被放在最后——洗碗。等店开起来了才发现:碗不够用,后厨转不开,招不到人洗碗。揭盖式洗碗机,就是为连锁餐厅设计的。

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