摇摆汤炉 - 中央厨房可倾斜式大型汤锅

驰能电磁摇摆式汤锅核心优势：

摇摆出汤，省力更安全

采用135°超大角度自由倾斜锅体，无需费力舀取。简单操作，汤汁即可顺流而出，告别传统抬锅倒汤的沉重与危险，降低劳动强度，保障操作安全。

30KW大功率，高效出高汤

搭载30KW工业级大功率电磁加热系统，热效率高。快速升温，迅速沸腾，有效缩短熬制时间，锁住食材鲜香，轻松应对高峰时段大批量出餐需求。

八档精准火力，一机多用

内置八段位智能火力控制系统，从文火慢炖到武火猛攻，精准调控温度。无论是需要持续沸腾的熬汤、卤煮，还是需要小火慢炖的滋补品、粥品，皆能胜任，一机覆盖后厨多种炖煮需求。

394L超大容量，百人份量轻松应对

超大容量设计，单次即可满足百人以上汤品需求，出品稳定一致。适用于中央厨房集中配送、大型企业食堂、学校、机关单位及宴席厅等高人流量场所，提升产能效率。

电磁驱动，智能安全更环保

电磁加热，锅体自洁，无明火、无燃烧废气，打造更安全、更清洁的厨房环境。智能控温系统，有效防干烧、防溢出，安全保障全面升级。

适用场景：中央厨房配送、大型企业/学校/机关食堂、团餐供应、宴席酒店、连锁餐饮熬汤间等。