电话咨询
蒸烤煮炸设备
驰能蒸烤煮炸设备覆盖蒸柜、万能蒸烤箱、煮面炉、炸炉等系列产品,一机多能,精准控温,出品稳定。万能蒸烤箱集蒸、烤、炖、焖、炸等功能于一体,替代多台单功能设备,节省厨房空间;煮面炉带自动升降功能,定时控制,出品标准化,适配食堂、酒店、连锁餐饮、中央厨房等后厨场景。
驰能多门蒸柜 - 独立控制/自动补水
多门蒸柜客户使用场景实拍
多门蒸柜720°蒸汽环绕
多门蒸柜多种食材可同时蒸制
驰能多门蒸柜 - 独立控制/自动补水
多门蒸柜客户使用场景实拍
多门蒸柜720°蒸汽环绕
多门蒸柜多种食材可同时蒸制

多门蒸柜 - 独立控制/自动补水

型号:CN-8002-ZG-3M

驰能多门蒸柜采用多门独立控制设计,可分门、分层蒸制,满足主食、点心、菜肴等多品类同时作业需求。设备快速产生高温蒸汽,腔体蒸汽循环均匀,配合保温结构与不锈钢内胆,兼顾蒸制效率、出品稳定与清洁维护。多门结构便于分批出餐和灵活开关,减少开门散热与能源浪费,适用于食堂、中央厨房、餐饮门店等高频蒸制场景,助力后厨提升出餐效率与运营效益。
选型采购
一站配套
配送安装
全国联保
出口定制

13798836990(赵经理)

获取报价

多门蒸柜详细介绍

驰能电热款多门蒸柜参数图 燃气款多门蒸柜参数图 多门蒸柜客户使用场景实拍 多门蒸柜快速出蒸汽 多门蒸柜多重保护自动补水驰能真实客户案例 - 学校/政企单位客户真实客户案例 - 酒店/连锁餐饮客户

驰能多门蒸柜的优势:

多门独立控制

各门可独立开关与控温,分批蒸制互不干扰,灵活适配不同食材与出餐节奏。

大容量分层蒸制

多层蒸盘结构,一次蒸制更多,满足食堂、中央厨房等高频大批量出餐需求。

快速出蒸汽

高效蒸汽发生系统,缩短预热与升温时间,连续出餐更高效。

均匀蒸制

腔体蒸汽循环设计,使各层受热均匀,减少夹生与出品差异。

保温节能结构

加厚保温层减少热量散失,开门后快速恢复蒸汽,降低能耗与运营成本。

国标不锈钢内胆

耐高温、耐腐蚀,符合商用厨房卫生要求,日常清洁更方便。

安全防护设计

具备缺水保护、自动补水等安全机制,降低误操作风险,保障连续作业。

灵活适配场景

适用于食堂、中央厨房、餐饮门店、食品加工等场景,支持多品类集中蒸制。

多门蒸柜产品参数

电热款多门蒸柜产品参数
产品名称 驰能电热款两门蒸柜 驰能电热款三门蒸柜 驰能电热款两门蒸柜(304材质) 驰能电热款三门蒸柜(304材质)
产品型号 CN-8002-ZG-2M CN-8002-ZG-3M CN-8002-ZG304-2M CN-8002-ZG304-3M
电压/功率 380V / 12KW 380V / 15KW 380V / 12KW 380V / 15KW
产品尺寸 840×640×1665mm 840×640×1795mm 840×640×1665mm 840×640×1795mm
控制方式 拉杆式 拉杆式 拉杆式 拉杆式
内胆尺寸 605×440×1410mm 605×440×1540mm 605×440×1410mm 605×440×1540mm
蒸盘规格 600×400mm 600×400mm 600×400mm 600×400mm
门数 2 3 2 3
盘数 12 12 12 12
机身材质 201不锈钢 201不锈钢 304不锈钢 304不锈钢
燃气款多门蒸柜产品参数
产品名称 驰能燃气款两门蒸柜 驰能燃气款三门蒸柜
产品型号 SZXT18-CN-2M SZXT18-CN-3M
耗气量 液化气1.5kg/h
天然气1.8m³/h
液化气1.5kg/h
天然气1.8m³/h
产品尺寸 840×660×1695mm 840×660×1825mm
控制方式 拉杆式 拉杆式
内胆尺寸 602×440×1250mm 602×440×1380mm
蒸盘规格 600×400mm 600×400mm
门数 2 3
盘数 10 10
机身材质 201不锈钢 201不锈钢

注:以上参数仅供参考,请以产品实物铭牌为准。因产品更新或批次不同,参数可能存在差异,恕不另行通知。最新参数及报价请咨询客服。本公司保留最终解释权。

多门蒸柜常见问题

多门蒸柜多门独立控制有什么实际好处?

各门可独立开关和控温,分批蒸制互不干扰,可按出餐节奏灵活使用,减少开门散热和能源浪费。

多门蒸柜不同食材同时蒸制会串味吗?

多门分层结构便于分区蒸制,但气味差异明显的食材仍建议分门或分批处理,并按各自所需时间设定,避免串味和出品不一致。

多门蒸柜如何保证各层蒸制均匀?

依靠腔体蒸汽循环设计和合理装载,蒸盘之间保留气流空间,避免过密摆放;连续出餐时减少频繁开门,以维持蒸汽稳定。

多门蒸柜日常清洁保养怎么做?

每日工作结束后排空积水、擦拭内胆和门封条,定期清理水垢和排水口;具体除垢周期按当地水质和使用频次确定,以说明书为准。

多门蒸柜有哪些安全保护?

通常具备缺水保护、自动补水等机制,降低误操作风险;日常仍需按规程检查供水、排水和门体密封,确保连续作业安全。
立即咨询客服:13798836990(赵经理)