商用电烤箱适合哪些场所？
适合烘焙工坊、连锁烘焙坊、精品咖啡馆、酒店饼房、西餐厅等商用场景。可烤可颂、戚风蛋糕、欧包、披萨、日式芝士等，满足专业烘焙工艺需求。
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型号：CN-8065-DKX-WFC-303DI-DN
13798836990（赵经理）
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驰能商用电烤箱作为现代烘焙场景的重要设备，凭借专业性能与设计，帮助提升烘焙效率和产品品质。以下是其核心优势：
搭载智能控温系统，最高400℃高温烘烤，温差可控制在±1℃，配合上下独立温区调节功能，可满足不同烘焙品类（如酥皮类、戚风蛋糕、欧包）的温度曲线需求，帮助每批次成品色泽均匀、组织细腻。
三层九盘大容量，支持多层同烤，提升烘焙效率。耐高温防爆玻璃门有效隔热，连续工作时外壳温度保持在较低水平。对于精品咖啡馆、连锁烘焙坊等场景，驰能电烤箱可满足法式可颂的酥脆层次、日式半熟芝士的嫩滑质感等工艺要求，帮助商户在品质与盈利之间取得平衡。
| 名称 | 驰能一层一盘智能型电烤箱（6个记忆菜单） | 驰能二层二盘智能型电烤箱（6个记忆菜单） | 驰能三层三盘智能型电烤箱（6个记忆菜单） |
|---|---|---|---|
| 型号 | CN-8065-DKX-WFC-101DI-DN | CN-8065-DKX-WFC-202DI-DN | CN-8065-DKX-WFC-303DI-DN |
| 功率/电压 | 4.4KW / 220V | 8.8KW / 220V/380V | 13.2KW / 380V |
| 温度范围 | 室温-400℃ | 室温-400℃ | 室温-400℃ |
| 定时范围 | 0-99min | 0-99min | 0-99min |
| 内堂尺寸 | 755×500×220mm | 755×500×220mm×2 | 755×500×220mm×3 |
| 产品尺寸 | 940×710×425mm | 940×710×830mm | 940×710×1140mm |
| 名称 | 驰能一层一盘旋钮款电烤箱 | 驰能二层二盘旋钮款电烤箱 | 驰能三层三盘旋钮款电烤箱 |
|---|---|---|---|
| 型号 | CN-8065-DKX-WFC-101D-XN | CN-8065-DKX-WFC-202D-XN | CN-8065-DKX-WFC-303D-XN |
| 功率/电压 | 4.4KW / 220V | 8.8KW / 220V/380V | 13.2KW / 380V |
| 温度范围 | 室温-350℃ | 室温-350℃ | 室温-350℃ |
| 定时范围 | 0-99min | 0-99min | 0-99min |
| 内堂尺寸 | 650×520×170mm | 650×520×170mm×2 | 650×520×170mm×3 |
| 产品尺寸 | 940×710×425mm | 940×710×830mm | 940×710×1140mm |
| 名称 | 驰能一层二盘仪表款电烤箱 | 驰能二层四盘仪表款电烤箱 | 驰能三层六盘仪表款电烤箱 | 驰能三层九盘仪表款电烤箱 |
|---|---|---|---|---|
| 型号 | CN-8065-DKX-WFC-102D-YB | CN-8065-DKX-WFC-204D-YB | CN-8065-DKX-WFC-306D-YB | CN-8065-DKX-WFC-309D-YB |
| 功率/电压 | 6.6KW / 220V/380V | 13.2KW / 380V | 19.8KW / 380V | 24KW / 380V |
| 温度范围 | 室温-350℃ | 室温-350℃ | 室温-350℃ | 室温-350℃ |
| 定时范围 | 0-99min | 0-99min | 0-99min | 0-99min |
| 内堂尺寸 | 870×630×220mm | 870×630×220mm×2 | 870×630×220mm×3 | 1270×630×220mm×3 |
| 产品尺寸 | 1240×875×610mm | 1240×875×1260mm | 1240×875×1660mm | 1660×875×1660mm |
| 名称 | 驰能一层二盘电脑版电烤箱 | 驰能二层四盘电脑版电烤箱 | 驰能三层六盘电脑版电烤箱 | 驰能一层三盘电脑版电烤箱 | 驰能二层六盘电脑版电烤箱 | 驰能三层九盘电脑版电烤箱 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 型号 | CN-8065-DKX-WFC-102DJ-DN | CN-8065-DKX-WFC-204DJ-DN | CN-8065-DKX-WFC-306DJ-DN | CN-DKX-8065-WFC-103DJ-DN | CN-DKX-8065-WFC-206DJ-DN | CN-DKX-8065-WFC-309DJ-DN |
| 功率/电压 | 6.6KW / 220V/380V | 13.2KW / 380V | 19.8KW / 380V | 8KW / 380V | 16KW / 380V | 24KW / 380V |
| 温度范围 | 室温-400℃ | 室温-400℃ | 室温-400℃ | 室温-400℃ | 室温-400℃ | 室温-400℃ |
| 定时范围 | 0-99min | 0-99min | 0-99min | 0-99min | 0-99min | 0-99min |
| 内堂尺寸 | 870×630×220mm | 870×630×220mm×2 | 870×630×220mm×3 | 1270×630×220mm | 1270×630×220mm×2 | 1270×630×220mm×3 |
| 产品尺寸 | 1240×875×610mm | 1240×875×1260mm | 1240×875×1660mm | 1660×875×610mm | 1660×875×1260mm | 1660×875×1660mm |
| 名称 | 驰能一层二盘仪表款电烤箱+5层10盘发酵箱 | 驰能二层四盘仪表款电烤箱+5层10盘发酵箱 | 驰能一层二盘电脑款电烤箱+5层10盘发酵箱 | 驰能二层四盘电脑款电烤箱+5层10盘发酵箱 |
|---|---|---|---|---|
| 型号 | CN-DKX-8065-WFC-102DF | CN-DKX-8065-WFC-204DF | CN-DKX-8065-WFC-102DFJ | CN-DKX-8065-WFC-204DFJ |
| 功率/电压 | 9.4KW / 380V | 16KW / 380V | 9.4KW / 380V | 16KW / 380V |
| 温度范围 | 烤箱：室温-400℃ 发酵箱：室温-110℃ |
烤箱：室温-400℃ 发酵箱：室温-110℃ |
烤箱：室温-400℃ 发酵箱：室温-110℃ |
烤箱：室温-400℃ 发酵箱：室温-110℃ |
| 发热管数 | 烤箱：12条 发酵箱：2条 |
烤箱：24条 发酵箱：2条 |
烤箱：12条 发酵箱：2条 |
烤箱：24条 发酵箱：2条 |
| 控制方式 | 烤箱：仪表 发酵箱：旋钮 |
烤箱：仪表 发酵箱：旋钮 |
烤箱：微电脑 发酵箱：旋钮 |
烤箱：微电脑 发酵箱：旋钮 |
| 醒发湿度 | 湿度~99%PH | 湿度~99%PH | 湿度~99%PH | 湿度~99%PH |
| 产品尺寸 | 1220×805×1470mm | 1220×805×1875mm | 1220×805×1470mm | 1220×805×1875mm |
| 名称 | 驰能5层热风循环喷雾电烘炉 | 驰能8层热风循环喷雾电烘炉 | 驰能10层热风循环喷雾电烘炉 |
|---|---|---|---|
| 型号 | CN-PWRFL-8065-WFC-5D | CN-PWRFL-8065-WFC-8D | CN-PWRFL-8065-WFC-10D |
| 功率/电压 | 7.5KW / 380V | 15KW / 380V | 15KW / 380V |
| 温度范围 | 室温-400℃ | 室温-400℃ | 室温-400℃ |
| 定时范围 | 0-99min | 0-99min | 0-99min |
| 烤盘间距 | 110mm | 110mm | 110mm |
| 层数 | 5层 | 8层 | 10层 |
| 产品尺寸 | 900×1120×960mm | 900×1120×1285mm | 900×1120×1510mm |
| 适用范围 | 例如披萨、菠萝包、各种饼干、牛角包起酥类 | ||
注：以上参数仅供参考，请以产品实物铭牌为准。因产品更新或批次不同，参数可能存在差异，恕不另行通知。最新参数及报价请咨询客服。本公司保留最终解释权。
