商用电烤箱 | 烘焙专用
型号:CN-8065-DKX-WFC-303DI-DN
137-1186-6561(万经理)
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驰能商用电烤箱作为现代烘焙场景的核心设备,凭借其专业性能与创新设计,能够显著提升烘焙效率和产品品质,以下是其核心优势:
精准温控,稳定如一
搭载智能控温系统,400℃高温烘烤,温差可精准至±1℃,配合上下独立温区调节功能,轻松实现不同烘焙品类(如酥皮类、戚风蛋糕、欧包)的专业温度曲线,确保每批次成品色泽均匀、组织细腻。
商用级大容量设计
三层九盘超大容量,多层同烤,效率翻倍。耐高温防爆玻璃门有效隔绝90%辐射热,连续工作时外壳温度始终低于45℃。对于精品咖啡馆、连锁烘焙坊等场景,驰能电烤箱不仅能满足法式可颂的酥脆层次、日式半熟芝士的嫩滑质感等严苛工艺要求,更能帮助商户在品质与盈利间取得最优平衡。
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